Specialites du Midi

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Ente & Gans

Feinkost

Gänseleber 125g

Art.470
Gänseleber 125g 'Die Echte' foie gras d'oie entier

39.50 €

Gänseleberblock 130g

Art.482
Gänseleberblock - bloc de foie gras d'oie

21.90 €

Gänseleberpastete 130g

Art.472
Gänseleberpastete mir 50 % Gänseleberblock 130g
Köstlich mit Feldsalat, Walnüssen,Vinaigrette mit Walnussöl

14.90 €

Gänseleberpastete 70g

Art.473
Gänseleberpastete mit 50 % Gänseleberblock 70g

8.90 €

Entenleberblock 130g

Art.474
Entenleberblock – 130g – bloc de foie gras de canard

18.90 €

Gänse-Rillettes 190g

Art.475
Gänsefleisch grob zerkleinert, nach traditioneller französischer Art verarbeitet.
Herzhafter Brotaufstrich – auf Bauernbrot ein echter Genuss

7.90 €

Gänse-Rillettes 130g

Art.476
Gänse-Rillettes 130g

5.90 €

Enten-Rillettes 65g

Art.477
Enten-Rillettes 65g

3.90 €

Enten-Confit 680g - 2 Keulen
Art.478
Fertig gegarte Entenkeulen nach traditioneller französischer Art hergestellt.
Einfach unter den Grill oder in der Pfanne aufbraten – in kurzer Zeit ein kulinarischer Genuss.
Siehe auch Rezeptvorschläge

22.90 €

Art.479 Enten-Confit 1250g 4 Keulen

Fertig gegarte Entenkeulen nach traditioneller französischer Art hergestellt.
Einfach unter den Grill oder in der Pfanne aufbraten – in kurzer Zeit ein kulinarischer Genuss.
Siehe auch Rezeptvorschläge

27.90 €

Art.480 Feigen in Monbazillac 100g

Feigen in Monbazillac-Wein gegart – köstlich zu Gänseleber und Käse.

4.90 €

Art. 481 Pruneaux d'Agent

Dörrpflaumen aus Agent 500g
entsteint - die Besonderen
Köstlich zu Entenconfit - s.Rezepte Frankreich

6.90 €

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